Germem de Trigo também é bom pra ficar sarada

 

A presença de proteínas na alimentação humana é essencial para o desenvolvimento normal das várias funções do corpo humano, da infância à velhice e pra nós que estamos em busca de massa magra, a proteina tem fundamental importância. Uso diariamente Gérmem de trigo. Gosto muito e além das propriedades benéficas é um produto super balanceado.  Pode ser consumido com yogurte, frutas, até mesmo com o whey. O sabor é um pouquinho amargo, mas nada de absurdo.

As vezes ainda misturo com quinua e aveia.  É de preço acessível e pode ser encontrado em supermercados, casas de produtos naturais e empórios.Abaixo falo mais a respeito.

No grão de trigo, há uma pequena partícula chamada gérmen de trigo, extraordinariamente rico em proteínas (40%), e este esboço de um germe miniatura da futura planta. O gérmen é a parte mais nobre do trigo. Rico em vitaminas, em proteínas e fibras é um óptimo aliado da sua saúde. Gérmen de Trigo - Obtém-se o gérmen de trigo, como produto natural inalterado, mediante a moedura do trigo puro. Os gérmens de trigo do comércio são quase sempre gérmens de trigo puros especialmente preparados, mas nos quais praticamente se conserva sem alterar a sua composição natural.

 O germe de trigo contém aminoácidos essenciais na proporção muito semelhante às demandas humanas. Os gérmens de trigo são minúsculos depósitos naturais de vitaminas, com elevado teor nas do grupo B e na vitamina E (a-tocoferol). Contém também vitamina K, provitamina A e D, a substância ativa cutânea F e a vitamina B12, antianêmica, assim como aminoácidos biológicos de grande valor, ácidos gordurosos não saturados, minerais em combinação orgânica de absorção fácil, entre os quais fosfato a 50 %, além de magnésio, manganês, cobalto e cobre, como oligoelementos.

Beleza e saúde da pele: O Óleo de Germe de Trigo, melhora a nutrição das células, prevenindo o ressecamento e as rugas, com a aproximação da menopausa. É excelente para recuperar a pele seca e áspera. É ótimo para acelerar a cicatrização de feridas e de queimaduras.

Resistência fisica nas práticas esportivas: Uma dúzia de cápsulas de Óleo de Germe de Trigo, diariamente, aumenta a resistência e a capacidade física de um esportista em mais de 30%. Esta melhoria de desempenho é motivada pela vitamina E que aumenta o poder de resistência à fadiga do atleta, permitindo melhor atividade muscular.

Sistema circulatório: Através da vitamina E, o Óleo de Germe de Trigo age como anticoagulante e como ativador da circulação sanguínea. É excelente para prevenir problemas cardio-vasculares: arteriosclerose, trombose das coronárias, angina do peito e flebite. Ele age nos pequenos capilares, tornando-os mais resistentes evitando os derrames. É notável a sua ação contra as varizes e a deficiência de circulação nas extremidades.

Por possuir uma combinação natural de vitamina B1 e vitamina E, o gérmen de trigo possui extraordinário valor dietético para diabetes, o qual foi demonstrado experimentalmente. Reduz-se o excesso de açúcar presente no sangue e na urina com a ingestão diária de quatro a cinco colheres cheias de gérmen.

Análise: como componentes nutritivos, figuram: 30% de proteínas, 9 % de óleo de gérmen, 38% de amido e açúcar e 5,5% de minerais. Quanto a elementos ativos, em concentração excepcionalmente elevada, provou-se a existência de vitamina B1 (aneurina), 1,6 mg%; vitamina B2 (lactoflavina), 0,7 mg%; amida do ácido nicotínico, 4,4 mg%; vitamina E (tocoferol), 45,5 mg %.

Composição do germe de trigo

•     30-40% de proteína   
•      40% de hidratos de carbono em suas formas mais simples, de açúcares ou seja, portanto, conteúdo de carboidratos é totalmente assimilados e de fácil digestão, mesmo nos estômagos mais delicado: crianças, doentes, convalescentes.
•     10-15% de gordura. O óleo de gérmen de trigo contém aproximadamente 18% de ácido linolênico, ácido oléico, o mesmo e ácido linoleico e 16% de ácido palmítico. Esses ácidos graxos que o organismo não consegue sintetizar o que deve ser fornecida, e salientou que a sua falta determina uma série de transtornos, especialmente da pele e do crescimento.
•     Rico em vitamina E (entre 300-450 mg / dia).

O Gérmen de Trigo no Diabetes - O Prof. Stepp, conhecido investigador alemão das vitaminas, considera eficaz o emprego da vitamina B1 nos diabéticos, por produzir efeitos semelhantes aos da insulina. Não pode, decerto, substituir a insulina; mas é provável que facilite em alto grau o acesso da insulina às células orgânicas. Também a vitamina E exerce o efeito de reduzir a quantidade de açúcar no sangue, como se demonstrou experimentalmente, embora ainda não esteja totalmente explicado o mecanismo de ação. Como os gérmens de trigo constituem uma combinação natural destas matérias ativas, o seu valor dietético para a diabetes é extraordinário. Com um consumo diário de quatro a cinco colheres cheias de gérmens de trigo, reduz-se nitidamente o excesso de açúcar presente no sangue e na urina. Por conseguinte, o gérmen de trigo atua no diabetes leve e média como complemento medicinal, poupando a insulina e normalizando o metabolismo dos diabéticos.

O preço é bastante acessível e muitas pessoas não consomem por desconhecerem seus benefícios ou até mesmo sua existência, mas agora que eu já expliquei aqui o que é, aproveitem, pois é mais um alimento nutritivo e que ajudará  você ficar e se manter sarada ;-)

Bjos e ótimos treinos sempre!

Trika Lopes